La Ferme

La Ferme que nous exploitons a à peu près 560 acres de terre vallonnée dans le Comté de Grey, entre les villes de Durham et Markdale, en Ontario. La région date de la dernière époque glaciaire. Quand les glaciers ont disparu, ils ont laissé énormément de pierres. Aujourd'hui nous devons encore en enlever beaucoup lorsque nous travaillons la terre. Notre terrain est situé à environ 370 mètres au-dessus du niveau de la mer. La periode de croissance est assez courte avec le dernier gel vers le 20 mai et le premier grand froid d'automne vers le 25 septembre. De plus, une grande partie du terrain est recouverte de rochers, de steppes ou de marais ce qui rend la mise en culture plus difficile. Tous ces faits font que le pays ne se prète guère à une agriculture moderne de vastes étendues, par contre la nature se trouve préservée écologiquement.